Als Köchin nach Amerika

Parlamentarisches Patenschafts-Programm des deutschen Bundestages

10.10.22 –

In meinem Wahlkreis traf ich mich mit Insa Seonbuchner. Sie ist gelernte Köchin und reiste direkt nach ihrer Ausbildung für ein knappes Jahr in die USA. Im Rahmen des Parlamentarischen Patenschafts-Programms des deutschen Bundestages erhielt Insa das Stipendium für junge Berufstätige mit mir als ihre Patin.

Nun ist sie seit August aus Reno Nevada zurück in Deutschland.

Auch wenn sie leider kulinarisch nicht so viel aus den USA mitgebracht hat, empfand sie das Jahr trotzdem als eine große Bereicherung. Der Blick von außen auf Deutschland ließ sie neue Perspektiven gewinnen. So zeigte sich, dass es nicht selbstverständlich ist, sich sicher auf der offenen Straße zu fühlen und wie schützenswert und besonders unser politisches, demokratisches System ist.

Frau Berger aus dem Nienburger Stadtarchiv war ebenfalls bei dem Wiedersehen zu Gast. Sie überreichte Insa das von ihr herausgegebene Tagebuch der Nienburger Köchin Luise Wyneken, welche 1922 in die USA ging. Zwischen Insa und Luise lassen sich bestimmt viele Parallelen ziehen.

Zurück in Deutschland wird Insa nun den Gasthof Mertens in Haßbergen von ihrer Großeltern übernehmen. Viel Erfolg dabei!

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